螺旋藻含有豐富的蛋白質和多種生物活性成分，在化妝品中具有良好的護膚、去除和減弱自由基的能力，故可起到抗皺、防曬、抗輻射、祛斑、抗衰老等作用。傳統方法提取的螺旋藻魚腥味較重，脫臭后有效成分減少，限制了其深加工的發展。超臨界CO2萃取技術可以在不降低其活性成分的情況下，解決去除魚腥味的問題。
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